จากเตาฟืน
สเต๊กกะหล่ำดอกย่าง
ทุกจานผ่านเปลวไฟจากไม้โอ๊ค
$32.00
ตาฮินี ทับทิม ดุคคาห์ เลมอนดอง ปรุงสดตามออเดอร์โดยทีมเชฟและตกแต่งจานที่หน้าพาส
Chenin Blanc, Vouvray
เสิร์ฟเป็นแก้วจากรายการ Coravin หรือให้ซอมเมอลิเยร์จับคู่ให้ที่โต๊ะ
| คอร์ส | จากเตาฟืน |
|---|---|
| แคลอรี | 410 kcal |
| เวลาจากครัว | 20 นาที |
| ระดับความเผ็ด | ไม่เผ็ด |
| สารก่อภูมิแพ้ | งา, ถั่วเปลือกแข็ง |
| สถานีครัว | Hot |
| รหัสอ้างอิง | AUR-0019 |
การรับประทานเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก อาหารทะเล หรือไข่ที่ดิบหรือปรุงไม่สุก อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคจากอาหาร โปรดแจ้งอาการแพ้ก่อนสั่ง